"Baku-kvinna"

Tror de kallas så förr kvinnorna som bakade i bagarstugorna,är ju själv uppväxt med den traditionen men var ju bara ett litet barn.Men det hade ingen betydelse man fick allt knåda o baka fast man hellre skulle viljat vara vid nån sjö o bada dagarna långa=)

Men helt ärligt så är jag otroligt tacksam för att fått växa upp med detta inte bara bakning utan allt det där andra slå hö med lie ,häst o vagn osv,och allt det som man har med sig i "bagaget" som vuxen är fantastiskt kul.
Men tur e väl att utvecklingen gått fram i maskinerier jösses vilket slit. Men känner en sorg i hjärtat för nutidens generation som inte fått denna möjlighet att få uppleva det.,vet många ungar som inte ens har bakat nån gång hemma pga sönderstressad mamma/pappa i dagens samhälle och för många finns inte den äldre generatonen kvar att få kunskaper av det tycker jag är sorgligt.

Vi har ju sån där gammal 1800-vedspis men har aldrig provat nåt bak i ugnen först idag ,kan ju säga inte helt lätt phu. Började igår att elda upp den så det skulle gå lite fortare idag att få pipan varm hehe.
Lussebullar skulle det bli hihi får nog göra det några ggr till tror jag så jag får kläm på det och så fick jag ju använt bakbordet som min mellersta son gjorde till mig för många årsen och den var ju tänkt till landet så idag var det ju lite kul då den stått här några år..ler. Nästa bak blir pepparkakor med mitt lilla barnbarn Isabella 1år=)

(uppvärmning)


(Bakbordet gjord av min son)



(Resultatet)


Fortsatt skön lördag till er från en varm Ingela=)